香辣回锅蟹

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charles2h
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锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅

香辣回锅蟹的用料

螃蟹 葱姜蒜
油 辣椒
盐 胡椒粉等调料

香辣回锅蟹的做法

香辣回锅蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹先整熟，然后给肢解了
香辣回锅蟹的做法图解2

步骤2

锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅

香辣回锅蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-07

©本菜谱的做法由 charles2h 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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