萝卜丝炒牛肉

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萝卜丝炒牛肉的用料

牛肉 适量 白萝卜 半个
芹菜 一根 蒜 一根
青椒 两个 姜 适量
白糖 一小勺 盐 适量
食用油 适量 白胡椒 适量
淀粉 适量 酒 一小勺
酱油 适量

萝卜丝炒牛肉的做法

步骤1

把牛肉洗净，切成薄片。白萝卜、青椒切丝。芹菜用刀拍一下，切成三厘米长度的小段。蒜也切成小段。姜切成小片。

步骤2

牛肉放入少许白糖、盐、胡椒、姜、酒来腌制。

步骤3

锅里放入少许油，先把牛肉放入翻炒盛出锅。然后再次放入少许油，先把芹菜蒜放进去爆一下然后一次放入萝卜丝和青椒丝一起翻炒，待萝卜变透明色之后放入少量盐。

步骤4

然后把之前炒好的牛肉一起倒入锅内翻炒。颜色不够深可以倒入一些生抽。起锅之前淋入一些水淀粉就可以啦。

萝卜丝炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-08

©本菜谱的做法由 饭小团、 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 家常菜 中国菜

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