无需烤箱的奶酪心形意面

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绿野仙踪olivia
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说今天主题——心形意面，上海美食游记里提过，北京也有卖~买回来搭配奶酪，做好吃的奶酪意面，奶酪要多多的~~~~~心形意面超好煮，三分钟出锅，别煮过了~没有烤箱版本的奶酪意面，周末试试吧

奶酪意面的用料

心形意面 西兰花
胡萝卜 洋葱
车打奶酪 帕玛森奶酪
橄榄油 黑胡椒
罗勒碎 香草
盐

奶酪意面的做法

无需烤箱的奶酪心形意面的做法图解1

步骤1

准备好食材，车打奶酪块提前刨成细丝。
无需烤箱的奶酪心形意面的做法图解2

步骤2

将西兰花洗净后切成均匀的小块；洋葱半颗切小丁；胡萝卜洗净去皮，切成片状，再用花型模具按压。
无需烤箱的奶酪心形意面的做法图解3

步骤3

锅中加水烧开，然后放入心形意面，加少许橄榄油和盐，煮3分钟。
无需烤箱的奶酪心形意面的做法图解4

步骤4

炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入洋葱碎炒香。
无需烤箱的奶酪心形意面的做法图解5

步骤5

再放入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀后，加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。
无需烤箱的奶酪心形意面的做法图解6

步骤6

捞出煮好的意面，放入锅中大火翻炒几下。
无需烤箱的奶酪心形意面的做法图解7

步骤7

加入少许盐，放入车打奶酪和帕玛森奶酪，小火翻炒，待奶酪溶化包裹在意面上即可。
无需烤箱的奶酪心形意面的做法图解8

步骤8

盛盘食用。

奶酪意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-13

©本菜谱的做法由 绿野仙踪olivia 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 香 主食 面条

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