荔枝慕斯

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荔枝慕斯的用料

荔枝罐头 一瓶 酸奶 一盒
吉利丁片 3片半 淡奶油 125ML

荔枝慕斯的做法

荔枝慕斯的做法图解1

步骤1

从罐头里捞荔枝，放入搅拌机打碎。
荔枝慕斯的做法图解2

步骤2

吉利丁先用少量罐头汤泡胀，再隔热水融化。
荔枝慕斯的做法图解3

步骤3

准备一盒比较浓的酸奶，我用的是完达山老酸奶。
荔枝慕斯的做法图解4

步骤4

将125ML的淡奶油打发。
荔枝慕斯的做法图解5

步骤5

将融化的吉利丁倒入荔枝液中，搅拌均匀。
荔枝慕斯的做法图解6

步骤6

再将打发的淡奶油，分几次加入的荔枝液中，拌成慕斯糊。

荔枝慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-20

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载
分类： 酸甜 西点

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