香浓葡式蛋挞

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干干净净的白芷很无奈
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香浓葡式蛋挞的用料

蛋挞酥皮 15只 淡奶油 100g
鲜奶 100g 炼乳 30g
蛋黄 2个 白砂糖 20g
吉士粉 5g

香浓葡式蛋挞的做法

香浓葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

将以上辅料全部到如汤盆中搅拌均匀，一定要均匀啊，然后用筛网过滤一下，把颗粒倒掉。
香浓葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

将筛好的蛋挞液倒入蛋挞酥皮中，注意不要倒满，7、8分满就行。
香浓葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

烤箱提前预热，然后将装好准备好的蛋挞送入烤箱，中层上下火，约200度，大概20分钟。要随时观察，以免烤糊。
香浓葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

好香！做的过程中，整个厨房就香气扑鼻啦！

香浓葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-26

©本菜谱的做法由 干干净净的白芷很无奈 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 烘焙 澳门菜

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