福气猪糖霜饼干

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小黠大痴
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猪年到福气到！ 画点卡通小猪增添喜气啦！过年了做为伴手礼也是很不错的呀，小孩子会更喜欢的。

福气猪糖霜饼干的用料

红糖饼干：低筋面粉 160克 红糖 40克
黄油 50克 水怡 30克
泡打粉 1克 蛋液 30克
糖霜：糖粉 350克 纯净水 50克
蛋白粉 18克

福气猪糖霜饼干的做法

福气猪糖霜饼干的做法图解1

步骤1

黄油，水怡，太古红糖小火融化。
福气猪糖霜饼干的做法图解2

步骤2

过筛凉至手温加入蛋液
福气猪糖霜饼干的做法图解3

步骤3

最后加入过筛的低粉混合
福气猪糖霜饼干的做法图解4

步骤4

用手揉捏成细腻光滑柔软的面团，包保鲜膜静置半小时。
福气猪糖霜饼干的做法图解5

步骤5

擀成5毫米左右的薄片。冷冻定型。
福气猪糖霜饼干的做法图解6

步骤6

刻出你要话的饼干的轮廓。我是网上找图用硫酸纸和可食用铅笔描的。然后用硬纸板剪出轮廓。
福气猪糖霜饼干的做法图解7

步骤7

饼干放入ACA烤箱160度烤25分钟。
福气猪糖霜饼干的做法图解8

步骤8

下面来打糖霜，糖粉过筛后加水，蛋白粉一起打匀即可。
福气猪糖霜饼干的做法图解9

步骤9

根据所填充部位的大小面积来调糖霜的稠稀度，面积大的稀一点。
福气猪糖霜饼干的做法图解10

步骤10

每一个部位颜色，稠稀度都调好。
福气猪糖霜饼干的做法图解11

步骤11

先来铺好面，放入烘干机烘干再继续下面。
福气猪糖霜饼干的做法图解12

步骤12

在表面画好线条按照线稿依次填充就可以，就是拓和描的时间而已。
福气猪糖霜饼干的做法图解13

步骤13

很简单的
福气猪糖霜饼干的做法图解14

步骤14

猪年新气象
福气猪糖霜饼干的做法图解15

步骤15

猪到福气到！

福气猪糖霜饼干的烹饪技巧

我的烤箱是ACA北美电器ATO-E43A，40升的，温度准确上色均匀。如果别的烤箱要根据自己烤箱的脾气调节。烘烤要观察不能放里面就不管了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-09

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载

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