年画面食――年年有余

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春节快到了，感觉现在的年味越来越少了，就想捏一点有年味的中式面食来，来迎接一下这即将来临的农历春节！ 可是一时很难想到要做什么面食好，因为类似的面食也太多了，昨天收拾画作的时候，刚好看到了我以前画过的一幅年画《年年有余》！ 于是，我就想到把自己画的年画做成面食，这样看起来一定很有过年的气氛吧！然后就创作了这一道面食作品。 很多人捏面食有难度，其实和捏粘土差不多的，就是要自己揉面，质感有点不同，稍微比粘土难塑造造型。因为我以前做儿童手工工作，所以就非常喜欢捏面食了。

#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的用料

温牛奶 150ml 奶粉 5勺
白糖 30克 酵母 3克
中筋粉 300克 果蔬粉 适量
果酱 适量

#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法

#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解1

步骤1

我和面用的是宝宝奶粉，更营养哦
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解2

步骤2

把牛奶，糖，面粉，酵母倒进面包机桶里
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解3

步骤3

揉成一个面团，发酵一小时，冬天温度低，要慢慢地发酵
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解4

步骤4

发酵好后，取出面团在揉面垫上排气，再揉光滑一点
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解5

步骤5

其实我揉得也不够光滑，这是娃娃的脸蛋，捏上耳朵
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解6

步骤6

头部捏好了，再做一下身体，面团要调色的话，如果不喜欢色素，可以加适量的果蔬粉调颜色，比如蝶豆花粉，胡萝卜粉，菠菜粉，紫薯粉
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解7

步骤7

捏上裤子，这时候感觉有点丑萌吧
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解8

步骤8

捏点边边装饰衣服
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解9

步骤9

用胡萝卜粉调色做一条锦鲤，不过这锦鲤有点肥哦，捏好后就是这样子的哦，冷水下锅蒸馒头
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解10

步骤10

蒸熟后关火5分钟后再揭开锅等冷却，画上眼睛嘴巴
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解11

步骤11

为了做成一幅年画，我用果酱画了花和荷叶
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解12

步骤12

这样的馒头就像一幅年画一样，是不是很有春节气氛呢？
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解13

步骤13

希望大家喜欢这样的馒头年画
#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的做法图解14

步骤14

送上自己临摹画的年画，祝大家年年有余！

#年味十足的中式面点#年画面食――年年有余的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-09

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 蒸 主食 馒头

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