红烧大白鲳鱼

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小吃货Amy
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海鱼营养丰富，没有小刺，很适合不怎么会吃鱼的人选择。不过尝试过和你推荐小鲳鱼更好吃，大的比较难入味，有选择的情况下建议小白鲳鱼

红烧白鲳鱼的用料

大白鲳鱼 2条 香料 大蒜 辣椒 蒜叶
老抽 适量

红烧白鲳鱼的做法

红烧大白鲳鱼的做法图解1

步骤1

解冻食材，并且取出内脏
红烧大白鲳鱼的做法图解2

步骤2

鱼身上打上花刀 方便入味
红烧大白鲳鱼的做法图解3

步骤3

热油 把鱼煎至两面金黄
红烧大白鲳鱼的做法图解4

步骤4

起锅炒辣椒大蒜
红烧大白鲳鱼的做法图解5

步骤5

炒香后加入煎好的鱼入锅
红烧大白鲳鱼的做法图解6

步骤6

加水没过鱼，加老抽上色
红烧大白鲳鱼的做法图解7

步骤7

盖锅盖炖煮十五分钟
红烧大白鲳鱼的做法图解8

步骤8

大火收汁装盘

红烧白鲳鱼的烹饪技巧

我没有放盐，海鱼我通常不爱放盐，你们可以放就是注意少量放，不能多放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-12

©本菜谱的做法由 小吃货Amy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腥膻 炖 家常菜 下饭菜

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