中式肉饼

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简单到透明2013
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肉饼薄皮大馅，肉馅可以是纯肉的，也可以做茴香馅，白菜馅，扁豆馅，三鲜馅，喜欢什么馅，就做什么馅的馅饼。

肉饼的用料

面粉 300克 水 200克
肉馅 250克 料酒 适量

肉饼的做法

中式肉饼#年味十足的中式面点#的做法图解1

步骤1

活好面盖盖静置。
中式肉饼#年味十足的中式面点#的做法图解2

步骤2

肉馅调好。
中式肉饼#年味十足的中式面点#的做法图解3

步骤3

把面团平均分成几份。用一份小面团擀成牛舌状，抹平肉馅，从一头卷起。
中式肉饼#年味十足的中式面点#的做法图解4

步骤4

捏紧边缘。
中式肉饼#年味十足的中式面点#的做法图解5

步骤5

预热电饼铛。把捏好边缘的饼胚用擀面杖轻轻的一下一下向下摁压，最后擀圆。
中式肉饼#年味十足的中式面点#的做法图解6

步骤6

把饼胚放入电饼铛中间。
中式肉饼#年味十足的中式面点#的做法图解7

步骤7

加热后，刷油翻面。烙至两面金黄。
中式肉饼#年味十足的中式面点#的做法图解8

步骤8

出锅切角，上桌吃肉饼。

肉饼的烹饪技巧

新出锅的肉饼香喷喷的，味道好极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-15

©本菜谱的做法由 简单到透明2013 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 烙 饼 主食

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