超下饭的黑椒土豆条

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谭先森最喜欢吃土豆，从小吃到大都没有吃腻过。他平时总爱说，在他们老家，土豆有一万种做法，而且怎么做都好吃。今天来一道最近火得不要不要的黑椒土豆条，在他的土豆的一万种做法里也找不到。

黑椒土豆条的用料

大土豆 1个 大青椒 1个
大红椒 1个 黑胡椒粉 适量
山胡椒 适量 孜然粉 适量
葱花 适量 干辣椒 适量

黑椒土豆条的做法

超下饭的黑椒土豆条的做法图解1

步骤1

准备好食材。
超下饭的黑椒土豆条的做法图解2

步骤2

.土豆去皮切大一点的条状，放凉水中浸泡10分钟去除淀粉。
超下饭的黑椒土豆条的做法图解3

步骤3

青红椒切条状。
超下饭的黑椒土豆条的做法图解4

步骤4

热锅热油，土豆条煎至表面金黄。
超下饭的黑椒土豆条的做法图解5

步骤5

热锅热油，土豆条煎至表面金黄。底油爆香山胡椒，干辣椒粉，小葱（留一点最后放）。
超下饭的黑椒土豆条的做法图解6

步骤6

加入青红椒。
超下饭的黑椒土豆条的做法图解7

步骤7

加孜然粉，
超下饭的黑椒土豆条的做法图解8

步骤8

加黑胡椒粉，
超下饭的黑椒土豆条的做法图解9

步骤9

加盐。
超下饭的黑椒土豆条的做法图解10

步骤10

翻炒均匀。
超下饭的黑椒土豆条的做法图解11

步骤11

表面撒上剩余的葱花即可。
超下饭的黑椒土豆条的做法图解12

步骤12

成品。

黑椒土豆条的烹饪技巧

土豆切好后记得在凉水中浸泡一会儿去除淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-16

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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