羊肉汤火锅

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羊肉肉质细腻，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化。多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能力，尤其适合冬天滋补！

羊肉汤火锅的用料

羊腿 三斤 胡萝卜 二根
盐 适量 葱花 适量
娃娃菜 适量 杏鲍菇 一根
金针菇 适量 菠菜 适量
墨鱼丸 125克 虾丸 125克
香菇丸 125克 豆腐果 适量
年糕 适量 火锅酱料 适量

羊肉汤火锅的做法

#冬天就要吃火锅#羊肉汤火锅的做法图解1

步骤1

羊腿剁成小块，洗净后下热水焯几分钟，血水冲干净，进火锅盘里，倒入没过羊肉的水，煮十分钟后放盐，煮半小时后加入胡萝卜，再煮半小时即可
#冬天就要吃火锅#羊肉汤火锅的做法图解2

步骤2

煮羊腿的时候准备好各式蔬菜，洗净菠菜娃娃菜金针菇，杏鲍菇切块
#冬天就要吃火锅#羊肉汤火锅的做法图解3

步骤3

汤滚后先舀出一碗羊肉汤，撒上葱花，香喷喷的原汁原味
#冬天就要吃火锅#羊肉汤火锅的做法图解4

步骤4

把各式蔬菜放进锅里
#冬天就要吃火锅#羊肉汤火锅的做法图解5

步骤5

菌菇也放进去，等着煮开就可以美美享用啦！

羊肉汤火锅的烹饪技巧

羊肉清汤做底，不需要太多调料，一样味道鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-16

©本菜谱的做法由 诗风的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 电火锅 煮锅

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