舒氏菜谱:辣味牛肉丁

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自己做个零食

辣味牛肉丁的用料

牛肉 500克 葱姜蒜 适量
料酒 适量 八角 3个
桂皮 1个 白酒 适量
适量 香叶 3片
花椒 适量

辣味牛肉丁的做法

舒氏菜谱:辣味牛肉丁的做法图解1

步骤1

大块牛肉冷水下锅下配料煮40分钟
舒氏菜谱:辣味牛肉丁的做法图解2

步骤2

煮好的牛肉凉过之后切丁!冷油热锅炒干
舒氏菜谱:辣味牛肉丁的做法图解3

步骤3

炒干的牛肉倒入一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐,一小勺辣椒粉,炒制均匀
舒氏菜谱:辣味牛肉丁的做法图解4

步骤4

出锅摆盘,美味的牛肉丁就做好了,再也不用花钱买牛肉干吃了

辣味牛肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-16

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