软棉棉的荷叶糯米饭

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我可是糯米饭的fans. 喜欢任何口味的糯米饭。哈哈

荷叶糯米饭的用料

糯米 2杯 大米 1杯
鸡腿（切小粒） 2－3个 虾米，瑶柱（泡软），腊肠 适量
冬菇（泡软，切粒） 3－4个 豌豆 适量
红萝卜（切粒） 适量 葱（切碎） 一根
韩国泡菜 适量 荷叶（泡软洗干净） 2片
调味料：酱油 料酒
甜酱油或糖 鸡粉
七味子

荷叶糯米饭的做法

软棉棉的荷叶糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米和大米洗干净泡3-4个小时。然后倒入微波炉专用的盆内，加入3杯水。盖上盖焗6分钟，取出搅拌，再焗6分钟。这时不要马上把饭取出，让它静至5分钟后再取出。（每个人的微波炉的功力都不一样，自己看情况焗的时间的长短吧）
软棉棉的荷叶糯米饭的做法图解2

步骤2

把所有的材料与糯米饭混合均匀。
软棉棉的荷叶糯米饭的做法图解3

步骤3

把荷叶铺在蒸笼上，倒入糯米饭。包好盖上盖大火蒸20分钟。 完成。洒上葱花，拌上泡菜。完美结合。 Enjoy.

荷叶糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-06

©本菜谱的做法由 玲食物语 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 蒸 香 主食

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