银耳莲子汤

精品 独家
8528 浏览 89 收藏
收藏
金龙鱼知食青年
金龙鱼知食青年 金龙鱼知食青年
＋ 关注

寒冷干燥的冬季，皮肤更容易缺水变得粗糙，爱美的女士除了日常的化妆品保养，还要注意结合饮食，从内而外调养自己，冬天应适当多喝些汤汤水水补充身体的水分，银耳汤被称为民间的燕窝汤，特别适合女性朋友食用，它的做法简单，对于不爱进厨房，讨厌油烟的朋友来说是非常好的选择，银耳中含有丰富的蛋白质，多种氨基酸及矿物质，营养价值极高，爱美的女性一定不要错过，皮肤白皙嫩滑简单喝出来，一举两得。

银耳莲子汤的用料

银耳 半朵 莲子 适量
红枣 几颗 黄冰糖 适量

银耳莲子汤的做法

银耳莲子汤的做法图解1

步骤1

银耳提前用清水泡发，至少浸泡两小时以上，我习惯睡觉前泡上浸上一夜，银耳浸泡的越充分越容易煮出胶质。
银耳莲子汤的做法图解2

步骤2

将银耳根部的黄色根蒂去除，这部分煮出来口感不好。
银耳莲子汤的做法图解3

步骤3

然后撕扯成小碎块，尽量撕碎就可以，银耳越碎，也会更容易出胶。
银耳莲子汤的做法图解4

步骤4

干莲子冲洗干净，红枣冲洗干净浸泡一下，充分洗干净褶皱里的泥沙。
银耳莲子汤的做法图解5

步骤5

砂锅中放入银耳，莲子，一次性加入足量的水，炖银耳汤不要中途加水，所以开始煮的时候就要加够。
银耳莲子汤的做法图解6

步骤6

先用大火烧开，水开以后调中大火，熬煮15分钟，然后加入红枣，小火煮一小时。
银耳莲子汤的做法图解7

步骤7

最后加入黄冰糖，再大火煮5分钟即可，这样做出来的银耳汤浓稠可口，胶质满满，甜丝丝的十分好喝。

银耳莲子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-18

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载

银耳莲子汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

银耳莲子汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 银耳莲子汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 银耳莲子汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活