卡通烧果子

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烧果子其实做法很简单，就是需要多点耐心，做出自己想要的卡通造型，最后在给它们涂上颜色或画上小眼睛、嘴巴和耳朵等等，就更加的形象啦！口感也棒棒哒！ ACA北美电器ATO-E43A电烤箱也是很萌吧，用心水的新烤箱烤制食物，自然心里也是美美哒！

卡通烧果子的用料

炼乳 60克 牛奶 20克
低筋面粉 100克 泡打粉 2克
蛋黄 1个 南瓜（馅） 120克
糖粉（馅） 6克 玉米油（馅） 6克
玉米淀粉（馅） 9克 粉色食用色素笔 1支
黑色食用色素笔 1支 红色色素 1滴
黄色色素 1滴

卡通烧果子的做法

卡通烧果子的做法图解1

步骤1

把南瓜切薄片状，放入微波炉中加热3分钟至熟，把南瓜捣成泥状，用筛子过筛备用。
卡通烧果子的做法图解2

步骤2

把南瓜泥放入不粘锅内进行翻炒，分三四次加入细砂糖和色拉油进行翻炒，南瓜泥会越来越稠。
卡通烧果子的做法图解3

步骤3

加入玉米淀粉翻炒，帮助南瓜馅最后成型。
卡通烧果子的做法图解4

步骤4

翻炒至南瓜泥成团，不粘锅底不粘刮板即可，南瓜馅就制作好了。
卡通烧果子的做法图解5

步骤5

把炼乳、牛奶和蛋黄一起搅拌均匀。
卡通烧果子的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和泡打粉。
卡通烧果子的做法图解7

步骤7

用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
卡通烧果子的做法图解8

步骤8

面团冷藏好后取出，均分成10等份，每份约20克，预留一个做卡通物的小部位。
卡通烧果子的做法图解9

步骤9

把南瓜馅均分成9份，搓圆。
卡通烧果子的做法图解10

步骤10

取一个小面团按扁，放上一份南瓜馅。
卡通烧果子的做法图解11

步骤11

收好口，用双手搓圆。
卡通烧果子的做法图解12

步骤12

利用虎口做出皮卡丘的身体。
卡通烧果子的做法图解13

步骤13

取少许小面团做出皮卡丘的耳朵和尾巴，粘到身体上。
卡通烧果子的做法图解14

步骤14

还可以做其他卡通造型，做完依次摆入烤盘内。
卡通烧果子的做法图解15

步骤15

入预热好的烤箱中，上下火160度约烤13分钟。
卡通烧果子的做法图解16

步骤16

出炉放凉后，用食用画笔画上眼睛、嘴巴和耳朵等，素色加少许水可以涂颜色。
卡通烧果子的做法图解17

步骤17

成品图。
卡通烧果子的做法图解18

步骤18

成品图。
卡通烧果子的做法图解19

步骤19

成品图。
卡通烧果子的做法图解20

步骤20

成品图。
卡通烧果子的做法图解21

步骤21

成品图。

卡通烧果子的烹饪技巧

1、根据面粉的吸收性可酌情对牛奶的量进行调整。 2、没有可食用画笔的可以直接用色素画上起或用巧克力笔画也可以。 3、内馅可以用其他馅料，例如豆沙馅和椰蓉馅，但不能馅料不能太湿，不然烧果子会有裂纹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-18

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载

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