剁椒蒸鸡翅

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俗话说：生活中最离不开的就是柴米油盐酱醋茶。不过，随着时代的发展与科技的创新，各种家庭电器慢慢的融入了我们的生活。我想那所谓的柴火也被取代了吧！这不，有了新的厨房电器蒸汽烤箱，取代了许多繁琐的器具，使用起来更便捷了。今天Lincf_v就用新入住我家的蒸汽烤箱来分享一道家常美味的剁椒蒸鸡翅。它虽然食材简单，制作容易，蒸好的鸡翅椒嫩多汁，口感很好，非常美味可口。

剁椒蒸鸡翅的用料

鸡翅 4个 鲜鸡汁 1勺
生抽 1勺 生姜 1块
大蒜 4瓣 香葱 2根
剁椒 5勺

剁椒蒸鸡翅的做法

剁椒蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

首先准备好所用食材。香葱洗净切成葱花备用。
剁椒蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

生姜洗净后切成姜末备用。
剁椒蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

大蒜去外衣后剁成蒜末备用。
剁椒蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

接着起锅加适量清水，将水烧开。
剁椒蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

加入洗净剁块的鸡翅焯烫熟，焯熟的鸡翅捞出控水装入盆中备用。
剁椒蒸鸡翅的做法图解6

步骤6

锅中水倒掉后擦干，加入适量油烧热，加入5勺剁辣椒炒开
剁椒蒸鸡翅的做法图解7

步骤7

再加入切好的姜末
剁椒蒸鸡翅的做法图解8

步骤8

加入剁碎的蒜末
剁椒蒸鸡翅的做法图解9

步骤9

再加入切好的香葱炒香
剁椒蒸鸡翅的做法图解10

步骤10

炒香
剁椒蒸鸡翅的做法图解11

步骤11

炒香后倒入焯烫后的鸡翅上
剁椒蒸鸡翅的做法图解12

步骤12

加入1勺鲜鸡汁
剁椒蒸鸡翅的做法图解13

步骤13

再加入1勺生抽酱油
剁椒蒸鸡翅的做法图解14

步骤14

抓匀腌制几分钟后装入蒸盘中
剁椒蒸鸡翅的做法图解15

步骤15

送入美的S4-L281E蒸汽烤箱中
剁椒蒸鸡翅的做法图解16

步骤16

并往蒸烤箱的水箱中注入纯净水（使用纯净水能更好的避免蒸烤箱使用后的污垢和水渍留痕）
剁椒蒸鸡翅的做法图解17

步骤17

接着开启蒸汽烤箱的蒸汽功能，100度约15分钟蒸熟
剁椒蒸鸡翅的做法图解18

步骤18

完成后要慢慢地打开蒸汽烤箱，真是烟雾缭绕蒸汽十足阿，⚠️避免猛然打开被蒸汽烫伤，带上手套将美食取出能更好的小心防烫哦～
剁椒蒸鸡翅的做法图解19

步骤19

接着给蒸好的剁椒鸡翅再撒上少许葱花点缀即可上桌了。
剁椒蒸鸡翅的做法图解20

步骤20

成品
剁椒蒸鸡翅的做法图解21

步骤21

成品。

剁椒蒸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-19

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 蒸 家常菜 下酒菜

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