椰丝小方

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奶香味十足，简单上手易操作。休闲小零食

椰丝小方的用料

纯牛奶 140g 椰浆 75g
淡奶油 100g 细砂糖 30g
吉利丁片 7.5g 椰蓉 适量

椰丝小方的做法

椰丝小方的做法图解1

步骤1

将吉利丁片浸泡变软
椰丝小方的做法图解2

步骤2

将容器覆盖一层保鲜膜防粘，且方便取出
椰丝小方的做法图解3

步骤3

将牛奶、椰奶、淡奶油、细砂糖、泡软的吉利丁片混合，隔水加热搅拌，至吉利丁片完全融化
椰丝小方的做法图解4

步骤4

将混合好的液体倒入准备好的容器中，冷冻2小时以上。我是放了一夜，第二天取出的
椰丝小方的做法图解5

步骤5

将凝固好的奶冻倒扣在砧板上，切成小方块
椰丝小方的做法图解6

步骤6

四周裹上适量的椰蓉即可实用

椰丝小方的烹饪技巧

我把椰丝烤了烤，或者放锅里烘烘，感觉会更香。牛奶可以换成等量椰奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-19

©本菜谱的做法由 小彪儿ing 编写，未经授权不得转载

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