鸡肉丸煮老南瓜

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鸡肉丸煮老南瓜的用料

老南瓜 鸡肉碎
大葱白 姜汁
料理用酒 生粉
酱油

鸡肉丸煮老南瓜的做法

步骤1

先准备南瓜，把心完全去掉，切4cm大小，形状自定，备用
鸡肉丸煮老南瓜的做法图解2

步骤2

大葱白切碎备用

步骤3

鸡肉碎放入5类配辅料后顺着一个方向搅拌均匀备用

步骤4

拿一锅放入少量水加酱油，鸡精，酒，少量糖烧开后调小火 即加入全部鸡肉丸，增火3分钟左右烧开后掏掉泡沫
鸡肉丸煮老南瓜的做法图解5

步骤5

加入南瓜上盖煮8分钟左右，南瓜软后即可上盘开吃罗

鸡肉丸煮老南瓜的烹饪技巧

老南瓜皮硬，我自己爱用金瓜，金瓜带皮用，口感更好、 另外调汁时最好试味一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-11

©本菜谱的做法由 花姑娘Hz 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 家常菜 中国菜

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