滋养莲花汤

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滋养莲花汤的用料

娃娃菜 1棵 鸡汤 一碗
枸杞 几粒 紫菜 几片

滋养莲花汤的做法

步骤1

将娃娃菜外面的大页去掉，只留下里面的芯。

步骤2

将头部切掉，用剪刀将外面两层页剪成尖尖状。

步骤3

娃娃菜放入已经熬好的鸡汤中，中小火煮至差不多熟，捞出将叶片扒开造型。

步骤4

汤乘碗，将造型好的娃娃菜放入汤中，漂浮在水面上。放入紫菜、枸杞点缀装饰完成。

滋养莲花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-15

©本菜谱的做法由 lemoonen 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 煲

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