蛋包饭

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蛋包饭的用料

米饭 依据人数 土豆 一个
胡萝卜 一个 青豆 适量
鸡蛋 韩国辣酱
盐 十三香

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

适量油 将切好的土豆丁和胡萝卜还有青豆下锅。翻炒一会儿加盐和十三香。加米饭，如果米饭较干或较硬不容易炒散，可以在锅中间留出一点空地加少量的水，然后盖上锅盖闷半分种即可。最后加一些韩国辣酱，依个人口味而定。另起一个不粘锅将打散的鸡蛋慢慢倒入锅内并且缓慢转动锅，注意要小火，一般一个鸡蛋就可以摊一张鸡蛋饼了。剩下的就是装盘啦！我第一次做，饼摊小了～哈哈

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-17

©本菜谱的做法由 小白点 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煎 香 炒饭 主食

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