菇香蛋卤面

精品
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营养快捷,鲜味十足

菇香蛋卤面的用料

蘑菇 一两簇 鸡蛋 两个
番茄 一个 面条 按一人食量
葱花 一棵小葱 半茶勺
特级鲜味酱油 一汤勺

菇香蛋卤面的做法

步骤1

热锅凉油,爆香葱花

步骤2

下手撕好的蘑菇,炒出菇香味

步骤3

下打好的蛋液,注意不要急着翻锅,要等鸡蛋基本定型再翻炒

步骤4

下切好的番茄,炒香后加入水一起焖煮

步骤5

加入盐和酱油,等汤汁收的差不多就可以了

步骤6

按我说的方法煮面条,之后浇上卤
菇香蛋卤面的做法图解7

步骤7

享受吧吼吼

菇香蛋卤面的烹饪技巧

煮面讲究不过头,筋道则口味极佳,故要把握好煮面时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-20

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    / 8 菇香蛋卤面的做法步骤

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