肉圆

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肉圆的用料

猪肉 500g 山药 半根
胡萝卜 1根 木耳 适量
香菇 2个 盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡蛋 适量

肉圆的做法

步骤1

将主料剁碎和配料搅拌均匀

步骤2

锅里油烧致七成热下肉圆炸定型

步骤3

锅中留少许底油，加葱姜老抽糖调味，加水烧开把肉圆放进去小火烧致汤浓即可盛出。存入冰箱。随吃随做，可烧青菜、豆腐等

肉圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-21

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分类： 炸 香 家常菜 中国菜

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