紫糯玫瑰圆

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伊人飞舞
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玫瑰的味道，女人的味道，几个小小的紫色汤圆，香甜的馅料，那滋味在圣诞节的今天如此甜蜜与惬意……

紫糯玫瑰圆的用料

糯米粉 适量 玫瑰红豆沙 适量
紫甘兰 一片

紫糯玫瑰圆的做法

紫糯玫瑰圆的做法图解1

步骤1

用打好的紫甘兰汁与糯米粉揉成柔软的面团。
紫糯玫瑰圆的做法图解2

步骤2

把糯米面团分成汤圆大小球形，包入玫瑰豆沙馅，放锅内煮熟，漂起来即可。
紫糯玫瑰圆的做法图解3

步骤3

颗颗软糯的汤圆，紫色鲜艳，玫瑰味道十足。
紫糯玫瑰圆的做法图解4

步骤4

玫瑰的味道，女人的味道，香甜可口……
紫糯玫瑰圆的做法图解5

步骤5

外面的豆沙总会有防腐剂之类的化学品，所以自做的馅料，红豆煮烂，放开水里边捻碎边煮，把豆皮捞出，用纱布攥紧豆沙，拌入家里的玫瑰酱。放入冰箱冷藏。用时取出。

紫糯玫瑰圆的烹饪技巧

馅料嫌麻烦可以去超市买现成的豆沙馅，面皮也可以分别加入菠菜汁，胡萝卜汁等各种颜色。看起来更漂亮。汤圆煮到浮起来即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-25

©本菜谱的做法由 伊人飞舞 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 元宵节 除夕 西点 小吃

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