黄金香糯圆

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蔚蓝色的海xwy
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今天小雨下个不停，想想老爸老妈雨天也许不方便出去买菜，于是在家蒸好南瓜，拌好肉馅，连同浸泡好的糯米一同带回去，陪同爸妈聊聊天，一会儿便做好蒸熟…先生不太爱吃糯米的东东，爸妈连吃了二个，说是香糯可口…这个圆子用的食材里有南瓜、胡萝卜，富含维生素A，对我们的眼睛、皮肤等粘膜细胞都非常有益哦…

黄金香糯圆的用料

南瓜 300g 糯米粉 200g
糯米 100g 鲜肉 200g
胡萝卜 1个 香葱 适量
姜、生抽、老抽 适量 胡椒粉 适量
香菇 6个

黄金香糯圆的做法

黄金香糯圆的做法图解1

步骤1

糯米先清洗浸泡
黄金香糯圆的做法图解2

步骤2

南瓜切成条蒸熟
黄金香糯圆的做法图解3

步骤3

用蒸南瓜的时间把胡萝卜、香菇、香葱、鲜肉（我用的是里脊肉，比较嫩些）切好
黄金香糯圆的做法图解4

步骤4

12分钟，蒸熟的样子啦，有点少些香甜味哦
黄金香糯圆的做法图解5

步骤5

然后把南瓜放进糯米粉揉呀揉，和好成一个面团（这些步骤在妈妈家做的，没拍照哈）然后分成一个个小圆做成酱紫
黄金香糯圆的做法图解6

步骤6

把馅包进去
黄金香糯圆的做法图解7

步骤7

揉搓圆后滚上糯米
黄金香糯圆的做法图解8

步骤8

圆圆的圆圆的，哈哈，当然，不是月亮的脸
黄金香糯圆的做法图解9

步骤9

上锅蒸12分钟捂5分钟，热气腾腾的黄金香糯圆就出品啦…

黄金香糯圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 蔚蓝色的海xwy 编写，未经授权不得转载

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