腊鸭肾瑶柱粥

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腊鸭肾瑶柱粥的用料

腊鸭肾 2个 瑶柱 30克
大米 150克 瘦肉 150克
姜 10克

腊鸭肾瑶柱粥的做法

腊鸭肾瑶柱粥的做法图解1

步骤1

把所有材料准备好。
腊鸭肾瑶柱粥的做法图解2

步骤2

腊鸭肾用温开水浸泡30---60分钟。
腊鸭肾瑶柱粥的做法图解3

步骤3

瑶柱用温水泡10分钟。
腊鸭肾瑶柱粥的做法图解4

步骤4

瘦肉洗干净，切成粒。
腊鸭肾瑶柱粥的做法图解5

步骤5

姜去皮，切成丝。
腊鸭肾瑶柱粥的做法图解6

步骤6

腊鸭肾泡软后取出，切成小粒。
腊鸭肾瑶柱粥的做法图解7

步骤7

米淘干净。
腊鸭肾瑶柱粥的做法图解8

步骤8

把所有材料放进砂瓦中，加入适量清水，大火煮开转中小火煮1小时左右即可。

腊鸭肾瑶柱粥的烹饪技巧

1、大火煮开后，要用勺子搅拌一下，以防粘底。 2、煮粥的水要一次性加足，尽量不在中途加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-25

©本菜谱的做法由 鱼尾巴 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 油腻 内脏

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