【DIY椰汁西米糕】

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看起来好漂亮的

椰汁西米糕 的用料

西米 适量 椰浆 200ml
白糖 35g 吉利丁片 2片

椰汁西米糕 的做法

步骤1

西米煮至透明

步骤2

煮好捞出冲凉沥干

步骤3

西米放入10g白糖搅匀，平铺容器底部

步骤4

锅中倒200ml椰浆、25g白糖，小火煮化

步骤5

放入冷水泡软、挤干水份的吉利丁片2片搅化

步骤6

倒入底部铺有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固，取出倒扣切小块即可

椰汁西米糕 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-28

©本菜谱的做法由 Mr.j 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 下午茶 甜 西点

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