草莓蛋挞

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买了一盒草莓，天太冷，都不愿意吃，那么我又开始动脑筋了，哈哈～用来烤蛋挞，不要太好吃呦～

草莓蛋挞的用料

牛奶 60g 低筋面粉 5g
白砂糖 25g 蛋黄 2个
淡奶油 50g 挞皮 4个
草莓 4个

草莓蛋挞的做法

草莓蛋挞的做法图解1

步骤1

准备食材。
草莓蛋挞的做法图解2

步骤2

将牛奶倒入器具中，加入奶油，用手动打蛋器打散。
草莓蛋挞的做法图解3

步骤3

加入幼砂糖，继续抽打均匀。
草莓蛋挞的做法图解4

步骤4

再加入蛋黄，抽打均匀。
草莓蛋挞的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉。(面粉过不过细筛无所谓，继续看下面)
草莓蛋挞的做法图解6

步骤6

手动打蛋器抽打至无干粉。
草莓蛋挞的做法图解7

步骤7

将蛋挞液过细筛，这样就做好了。
草莓蛋挞的做法图解8

步骤8

草莓去根，洗干净，切小块。
草莓蛋挞的做法图解9

步骤9

放入蛋挞皮中。
草莓蛋挞的做法图解10

步骤10

再倒入做好的蛋挞液，八分满，放入烤盘中。
草莓蛋挞的做法图解11

步骤11

将烤盘入东菱烤箱中层。
草莓蛋挞的做法图解12

步骤12

上下190度烤20分钟。（烤箱温度及时间仅供参考）
草莓蛋挞的做法图解13

步骤13

上面放了一块切好的草莓。
草莓蛋挞的做法图解14

步骤14

特别好吃。
草莓蛋挞的做法图解15

步骤15

酸甜可口，外酥里嫩。

草莓蛋挞的烹饪技巧

烤箱温度及时间要根据自家烤箱另定。 量可以根据个人需求增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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