金桔蛋糕卷

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金桔蛋糕卷的用料

低筋面粉 52g 油 38g
牛奶 40g 鸡蛋 4个
糖 40g

金桔蛋糕卷的做法

金桔蛋糕卷的做法图解1

步骤1

玉米油牛奶搅拌乳化
金桔蛋糕卷的做法图解2

步骤2

放入蛋黄搅拌均匀
金桔蛋糕卷的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉搅拌均匀
金桔蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋白放入几滴柠檬汁分三次加糖打发湿性发泡
金桔蛋糕卷的做法图解5

步骤5

烤箱预热，三分之一蛋白放入蛋黄糊里翻拌均匀，
金桔蛋糕卷的做法图解6

步骤6

在把翻拌好的蛋黄糊倒入蛋白里翻拌均匀
金桔蛋糕卷的做法图解7

步骤7

烤箱放油纸，倒入烤盘震几下
金桔蛋糕卷的做法图解8

步骤8

150度20分钟
金桔蛋糕卷的做法图解9

步骤9

奶油奶酪加糖打发
金桔蛋糕卷的做法图解10

步骤10

平铺到蛋糕卷
金桔蛋糕卷的做法图解11

步骤11

放入金桔卷起
金桔蛋糕卷的做法图解12

步骤12

卷好冰箱冷藏定型
金桔蛋糕卷的做法图解13

步骤13

切开
金桔蛋糕卷的做法图解14

步骤14

装盒子

金桔蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载

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