山楂雪球

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山楂雪球的用料

山楂 400克 冰糖 200克
清水 200克

山楂雪球的做法

山楂雪球的做法图解1

步骤1

盆中放水，加些盐，将山楂放入盐水中清洗干净，捞出沥干。
山楂雪球的做法图解2

步骤2

将水和白糖一起倒入锅中，开大火，先把糖熬化。
山楂雪球的做法图解3

步骤3

糖熬化后改成中小火，慢熬，其间搅拌几下。关火。
山楂雪球的做法图解4

步骤4

倒入山楂，不断的搅拌，直到出沙即可。

山楂雪球的烹饪技巧

冰糖和清水的比例是1：1 没有冰糖也可以用白糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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