烩面

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JollyJa
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烩面的用料

盐 适量 面皮 200g
土豆 3个 胡萝卜 一根
西红柿 1个 鸡蛋 2个
炸猪皮 100g 海带丝 适量
虾皮 适量

烩面的做法

烩面的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋煎一下备用
烩面的做法图解2

步骤2

土豆和红萝卜切丝备用
烩面的做法图解3

步骤3

炸过的猪皮用热水泡发后切小块，然后反复洗干净
烩面的做法图解4

步骤4

海带泡好后依照自己习惯切丝或切小块
烩面的做法图解5

步骤5

番茄去皮切小块
烩面的做法图解6

步骤6

鸡蛋切小块，虾皮洗净备用
烩面的做法图解7

步骤7

面皮切小块备用
烩面的做法图解8

步骤8

起油锅放入土豆和胡萝卜丝炒熟，再放入番茄炒出番茄酱，然后加水，水开后依次放入面皮，炸好的猪皮，鸡蛋，虾皮和海带，放入适量盐和鸡精调味
烩面的做法图解9

步骤9

再次沸腾转小火煨5分钟左右关火
烩面的做法图解10

步骤10

热气腾腾的烩面就做好了，如果喜欢葱花可以自己搭配，我因为早上时间紧张没有放。

烩面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 JollyJa 编写，未经授权不得转载

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