孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊肉片 400克 洋葱 1个
孜然粉 适量 盐 1克
生抽 2勺

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

准备好羊肉片。洋葱头切成丝备用。羊肉片如果是冻的，需要提前解冻。如果是鲜的，可以直接用。
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

锅中放适量的油，油热放葱花煸香，倒入洋葱丝煸炒。
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

倒入盐和生抽，煸炒至洋葱丝变色变软，放入盐有助于缩短煸炒的时间。
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

倒入羊肉片翻炒匀，变色后倒入适量的孜然粉，如果有孜然粒，再放入一些孜然粒更好。

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-31

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