福袋豆沙包

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茶米chami
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顾名思意，福袋，新一年祝各位厨友，福气满袋，财气满袋，运气满袋，代代平安。 这个创意是在饺子上改良过来的。

馒头的用料

1.中筋粉 150克 水 75克
酵母 1.5克 糖 10克
油 少许 2.南瓜粉 少许
红曲粉 少许

馒头的做法

福袋豆沙包的做法图解1

步骤1

将材料1拌匀和成光滑面团。
福袋豆沙包的做法图解2

步骤2

将白色面团平均分成两份，
福袋豆沙包的做法图解3

步骤3

每个福袋是50克面团，一共做4个福袋。
福袋豆沙包的做法图解4

步骤4

面团擀成中间厚，边边薄，如图。
福袋豆沙包的做法图解5

步骤5

包入适量豆沙馅
福袋豆沙包的做法图解6

步骤6

月牙饺子的包法，中间捏起。
福袋豆沙包的做法图解7

步骤7

左边三个折子
福袋豆沙包的做法图解8

步骤8

整个捏好后
福袋豆沙包的做法图解9

步骤9

饺子的头尾相接的捏起来，
福袋豆沙包的做法图解10

步骤10

然后利用虎口收紧一下。
福袋豆沙包的做法图解11

步骤11

福袋的雏形就出来了。
福袋豆沙包的做法图解12

步骤12

把南瓜面团擀平，切出正方形。
福袋豆沙包的做法图解13

步骤13

然后抹水，贴到中间的位置。
福袋豆沙包的做法图解14

步骤14

把两块小面团，搓圆
福袋豆沙包的做法图解15

步骤15

再搓长条，黄色的要长一些，等一下做成須須。
福袋豆沙包的做法图解16

步骤16

两头黄色的面团，用小剪刀，剪出須須。
福袋豆沙包的做法图解17

步骤17

要把它套在福袋上就可以了。
福袋豆沙包的做法图解18

步骤18

中间方形的福字，可以用面团搓出字，也可以蒸熟后用食用色素笔写。
福袋豆沙包的做法图解19

步骤19

福袋
福袋豆沙包的做法图解20

步骤20

福气
福袋豆沙包的做法图解21

步骤21

正面
福袋豆沙包的做法图解22

步骤22

近照
福袋豆沙包的做法图解23

步骤23

福
福袋豆沙包的做法图解24

步骤24

福袋－福气满袋

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-07

©本菜谱的做法由 茶米chami 编写，未经授权不得转载

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