翡翠莲藕小肉饺

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三点水i
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家里买了破壁机之后妈妈喜欢打蔬菜汁做各种面食，好吃又有营养，这次着手做了菠菜面皮饺子，超级筋道，又能突破我不喜欢吃蔬菜的困境，超好吃(๑´ڡ`๑)

翡翠莲藕小肉饺的用料

面粉 150g 菠菜 150g
鸡蛋 1个 水 50ml
肉沫 莲藕 2段

翡翠莲藕小肉饺的做法

翡翠莲藕小肉饺的做法图解1

步骤1

菠菜洗净放入破壁机或榨汁机，加入一个鸡蛋，50ml纯净水，搅拌30s
翡翠莲藕小肉饺的做法图解2

步骤2

制成蔬菜汁
翡翠莲藕小肉饺的做法图解3

步骤3

将蔬菜汁放入面粉，搅拌和成面团
翡翠莲藕小肉饺的做法图解4

步骤4

准备好肉沫，根据自己的口味加入香料，料酒，生抽，香油
翡翠莲藕小肉饺的做法图解5

步骤5

把莲藕或者萝卜洗净准备，今天家里做了两种肉馅，莲藕大肉和萝卜大肉
翡翠莲藕小肉饺的做法图解6

步骤6

把莲藕擦丝剁碎和到肉里搅拌均匀
翡翠莲藕小肉饺的做法图解7

步骤7

面皮擀小一点包出来的饺子更可爱
翡翠莲藕小肉饺的做法图解8

步骤8

成啦
翡翠莲藕小肉饺的做法图解9

步骤9

出锅

翡翠莲藕小肉饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-02

©本菜谱的做法由 三点水i 编写，未经授权不得转载

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