栗子海参焖鸡翅

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年未硬菜就要做起来！

栗子海参焖鸡翅的用料

鸡翅中 11个 大蒜 25g
蚝油 3勺 酱油 2勺
糖 2勺 清水 适量
辣椒 1根 栗子 8-10粒
海参 5条 八角 2粒

栗子海参焖鸡翅的做法

栗子海参焖鸡翅的做法图解1

步骤1

锅里煮开水，放入鸡翅（对半斩开）焯水
栗子海参焖鸡翅的做法图解2

步骤2

焯水后将鸡翅捞出备用
栗子海参焖鸡翅的做法图解3

步骤3

栗子处理好，海参泡发好备用
栗子海参焖鸡翅的做法图解4

步骤4

配料处理好
栗子海参焖鸡翅的做法图解5

步骤5

锅里热油放入辣椒、蒜片、八角煸炒香味出来
栗子海参焖鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入鸡翅
栗子海参焖鸡翅的做法图解7

步骤7

两边煎微黄
栗子海参焖鸡翅的做法图解8

步骤8

放入蚝油、酱油、糖
栗子海参焖鸡翅的做法图解9

步骤9

炒均匀
栗子海参焖鸡翅的做法图解10

步骤10

倒入粟子
栗子海参焖鸡翅的做法图解11

步骤11

放入海参，翻炒均匀
栗子海参焖鸡翅的做法图解12

步骤12

倒入没过食材的水
栗子海参焖鸡翅的做法图解13

步骤13

盖上盖子转中火焖二十分钟（其间开盖试试味道，根据个人口味再增添调味料）
栗子海参焖鸡翅的做法图解14

步骤14

二十分钟后开盖，转大火收汁
栗子海参焖鸡翅的做法图解15

步骤15

我们喜欢汁拌饭吃，所以没收太干
栗子海参焖鸡翅的做法图解16

步骤16

盛出装盘
栗子海参焖鸡翅的做法图解17

步骤17

拍个美照

栗子海参焖鸡翅的烹饪技巧

焖煮其间开盖试试味道，根据个人口味再增添调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-03

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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