腐乳焖鸡翅

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每次做这道菜，每次快速光盘连腐乳汁都全部拌饭了。

腐乳焖鸡翅的用料

鸡翅根 14个 腐乳 3-4块
糖 2勺 水 半碗

腐乳焖鸡翅的做法

腐乳焖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅在表面切两刀方便入味，洗干净沥干水分后放入锅里煎至金黄
腐乳焖鸡翅的做法图解2

步骤2

翻另一面继续煎至金黄，用新思特不锈钢炒锅，没涂层也可以做到防粘效果，而且可以使用铁铲硬物随性炒，给力。
腐乳焖鸡翅的做法图解3

步骤3

两边煎至金黄后，放入3-4块腐乳和少许腐乳汁、糖，将腐乳用铲子压碎融化好。
腐乳焖鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入半碗水，刚好没过鸡翅表面
腐乳焖鸡翅的做法图解5

步骤5

大火烧开转中小火盖上盖子煮20分钟
腐乳焖鸡翅的做法图解6

步骤6

其间试试汁的味道，咸了加糖调整，试到合自己口味后盖上盖子继续煮
腐乳焖鸡翅的做法图解7

步骤7

最后开盖转大火收汁
腐乳焖鸡翅的做法图解8

步骤8

汁拌饭，鸡翅吸入腐乳汁甘香可口。

腐乳焖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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