生炸排骨

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何小花efsn
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生炸排骨，最爱的味道，不会有太多香料的味道，配料和排骨相辅相成，更突出肉的原汁原味。忘记拍照，图片是网上下载的，炸出来和这个图片差不多。

生炸排骨的用料

排骨 0.5公斤 盐味精姜酒酱油糖 适量
酱油小粉 适量 糟辣子 可有可没有

生炸排骨的做法

步骤1

排骨洗净，放入盐、味精、姜、酒、酱油、小粉、糖、糟辣子，腌制10分钟左右。

步骤2

油温8成热入排骨，炸1分钟左右排骨表面定型后中小火炸2分钟左右出锅。

生炸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-05

©本菜谱的做法由 何小花efsn 编写，未经授权不得转载

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