铁板烤鱼

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铁板烤鱼的用料

盐 适量 胡椒粉 适量
生抽 1勺 料酒 1勺
葱姜蒜 适量 烧烤酱 适量
鱼 土豆
魔芋 木耳

铁板烤鱼的做法

铁板烤鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼稍微腌制，放入烧好的油煎炸，时间久点，这样外皮脆点
铁板烤鱼的做法图解2

步骤2

把鱼捞起，从新烧油放入生姜大蒜辣酱花椒泡椒茉，放适量水煮出味道，盛一半料汁出来备用
铁板烤鱼的做法图解3

步骤3

把煎好的鱼放入有料汁的锅中焖制入味，盛近铁板锅内
铁板烤鱼的做法图解4

步骤4

把提前腌制的配菜，(土豆，洋葱，魔芋，木耳稍微放盐，豆瓣酱，大蒜盐入味），放入锅中断生捞出
铁板烤鱼的做法图解5

步骤5

把配菜放入铁板锅内，撒上香菜即可

铁板烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-07

©本菜谱的做法由 我是小何你是谁 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨

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