家常菜—鸭蛋黄焗南瓜

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鸭蛋黄焗南瓜的用料

咸鸭蛋 4个 南瓜 300克
生抽 一勺 2克
玉米油 适量 大蒜 几粒

鸭蛋黄焗南瓜的做法

家常菜—鸭蛋黄焗南瓜的做法图解1

步骤1

鸭蛋黄提前入烤箱烘烤10分钟 大蒜去皮切粒待用
家常菜—鸭蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切块备用。
家常菜—鸭蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤3

油锅烧至六成熟,倒入大蒜炒香。
家常菜—鸭蛋黄焗南瓜的做法图解4

步骤4

倒入咸蛋黄大火煸炒,用铲子将咸蛋黄压碎。
家常菜—鸭蛋黄焗南瓜的做法图解5

步骤5

加入南瓜大火煸炒。
家常菜—鸭蛋黄焗南瓜的做法图解6

步骤6

调入少许生抽,调鲜入味,加入适量水,大火焖10分钟。
家常菜—鸭蛋黄焗南瓜的做法图解7

步骤7

调入少许盐,大火收汁。
家常菜—鸭蛋黄焗南瓜的做法图解8

步骤8

入盘即可。
家常菜—鸭蛋黄焗南瓜的做法图解9

步骤9

成品图。

鸭蛋黄焗南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-08

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