#新年开运菜，好事自然来#

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鱼香肉丝儿

鱼香肉丝的用料

瘦肉 1两 糟辣椒 适量
盐 适量 糖 适量
葱姜蒜 适量 干木耳 适量

鱼香肉丝的做法

#新年开运菜，好事自然来#的做法图解1

步骤1

干木耳泡发后切丝儿汆水备用
#新年开运菜，好事自然来#的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切丝儿，瘦肉切丝儿，加淀粉、盐、料酒和匀
#新年开运菜，好事自然来#的做法图解3

步骤3

瘦肉炒至变色捞起备用
#新年开运菜，好事自然来#的做法图解4

步骤4

热油下姜蒜，放入糟辣椒，倒入木耳，加盐，炒匀后放入肉丝儿，撒葱、糖，倒入酱油爆炒起锅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-09

©本菜谱的做法由 下厨最风流 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸甜 酸 炒 家常菜

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