自制沙琪玛

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sunny_yao
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嘴巴馋糖了，自己做了沙琪玛解馋

沙琪玛的用料

普通面粉(中筋面粉) 150g 鸡蛋 2个
泡打粉 5g 烤香的黑白芝麻 适量
细砂糖 90g 蜂蜜 适量
无盐黄油 适量 腰果 适量
葡萄干 适量

沙琪玛的做法

自制沙琪玛的做法图解1

步骤1

面粉加入一个蛋黄，两个鸡蛋，放入泡打粉后醒面30分钟
自制沙琪玛的做法图解2

步骤2

擀成饼状，切成面条状后在锅内炸熟，另外起锅放入黄油融化，加砂糖蜂蜜倒入炸熟的面条丝搅拌均匀后，撒入芝麻，腰果和葡萄干。最后放置冷却

沙琪玛的烹饪技巧

葡萄干容易糊，不要搅拌到底部 面条炸的金黄偏糊好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-10

©本菜谱的做法由 sunny_yao 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 炸 甜品 炸锅

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