烧麦

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烧麦的用料

烧麦皮 400克 笋干 200克
猪油渣 100克 香葱 适量

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

第一步，笋干泡发切碎，猪油渣和香葱也同样切碎备用
烧麦的做法图解2

步骤2

第二步，热锅将切碎的笋干，猪油渣和香葱头炒香，加盐和适量香油，馅儿就备好了
烧麦的做法图解3

步骤3

第三步，炒好的烧麦馅儿稍放凉就可以开始包烧麦了，直接是四个对角∠捏紧，没有太讲究了
烧麦的做法图解4

步骤4

第四步，蒸锅烧开后，将烧麦放上蒸15分钟即可，喜欢蘸料的，可以调一小碟辣油。
烧麦的做法图解5

步骤5

猪油渣的馅儿非常的香，好吃！！

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-12

©本菜谱的做法由 小厨故事 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 烧卖 主食

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