归脾益智老鸭汤

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老鸭汤的用料

党参 20g 茯苓 20g
桂圆 15g 当归 15g
百合 15g 大红枣 4个
老鸭 半只 姜片 适量

老鸭汤的做法

归脾益智老鸭汤的做法图解1

步骤1

准备药材
归脾益智老鸭汤的做法图解2

步骤2

红枣去核，党参剪断，清洗干净，放入炖盅纯净水浸泡一会儿
归脾益智老鸭汤的做法图解3

步骤3

老鸭清洗干净，冷水下锅，加入姜片，大火煮出血沫(防止油腻，老鸭去皮)
归脾益智老鸭汤的做法图解4

步骤4

煮出血沫后清洗干净
归脾益智老鸭汤的做法图解5

步骤5

老鸭放入炖盅，加入纯净水没过食材
归脾益智老鸭汤的做法图解6

步骤6

隔水炖2.5小时
归脾益智老鸭汤的做法图解7

步骤7

成品
归脾益智老鸭汤的做法图解8

步骤8

成品
归脾益智老鸭汤的做法图解9

步骤9

成品
归脾益智老鸭汤的做法图解10

步骤10

成品
归脾益智老鸭汤的做法图解11

步骤11

成品
归脾益智老鸭汤的做法图解12

步骤12

成品

老鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-13

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炖 汤 煮锅

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