花旗参炖鸽子汤

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鸽子营养丰富，有一定的保健功效，中医上认为鸽肉有益气补血，清热解毒，生津止渴，补肝壮肾等功效。花旗参炖鸽子汤味道鲜美，不会像鸡汤那么油，经常喝也不会油腻。

花旗参炖鸽子汤的用料

鸽子 1只 花旗参 适量
红枣 2颗 枸杞 适量
蜜枣 1个 姜 1片
清水 适量

花旗参炖鸽子汤的做法

花旗参炖鸽子汤的做法图解1

步骤1

新鲜乳鸽去掉内脏，清洗干净加姜片焯水。
花旗参炖鸽子汤的做法图解2

步骤2

焯水后冲洗掉血沫，放入炖盅。
花旗参炖鸽子汤的做法图解3

步骤3

准备花旗参，红枣，枸杞和蜜枣，姜片，清洗干净。
花旗参炖鸽子汤的做法图解4

步骤4

所有材料加入炖盅，加适量清水。
花旗参炖鸽子汤的做法图解5

步骤5

炖盅直接炖三个小时。（这个看自家的炖盅，一般炖汤2-3小时。）
花旗参炖鸽子汤的做法图解6

步骤6

炖好后加少许盐调味即可。

花旗参炖鸽子汤的烹饪技巧

乳鸽还可以加绿豆，百合等炖汤，功效是凉血排毒，有助于排除皮肤的毒素，长痘痘或者有些湿热的妹子可以多喝这个汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 大诗姐 编写，未经授权不得转载

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