家庭版蛋挞

1.1万 浏览 37 收藏
收藏
仙~
仙~
＋ 关注

蛋挞的用料

蛋挞皮 7-8个 淡奶油 90ml
纯牛奶 70ml 白砂糖 40g或更少
低筋面粉 7g 鸡蛋黄 两个

蛋挞的做法

家庭版蛋挞的做法图解1

步骤1

1、蛋挞皮7-8个常温解冻；
家庭版蛋挞的做法图解2

步骤2

2、配料表用料准备齐全，将淡奶油、牛奶、白砂糖倒在一起混合，容器放入热水盆里待砂糖融化，液体不热的情况下加入打好的蛋黄液，再筛入低筋面粉，将所有材料混合均匀后过筛即为准备好的蛋挞液；
家庭版蛋挞的做法图解3

步骤3

3、烤箱220度预热5-10分钟，将蛋挞液均分到蛋挞皮里，基本个个7/8分满，放入烤箱220度烤20分钟即可，喜欢吃虎皮斑的宝宝也可以把托盘放到最上层烤几分钟上个色

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-14

©本菜谱的做法由 仙~ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋挞 派挞酥 烘焙 烤

蛋挞的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 家庭版蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活