懒人的三杯鸡翅

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懒人还想吃好吃的，就只能用懒方法了

三杯鸡翅的用料

鸡翅尖 500g 姜 10片
啤酒 500mk 老抽 5g
冰糖 55g 蚝油 1勺
白酒 半汤勺 盐 5g

三杯鸡翅的做法

懒人的三杯鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅从中间分开。
懒人的三杯鸡翅的做法图解2

步骤2

放入姜片，将一汤勺料酒。
懒人的三杯鸡翅的做法图解3

步骤3

放入鸡翅焯熟。
懒人的三杯鸡翅的做法图解4

步骤4

焯熟后，捞出鸡翅，水倒掉。将鸡翅重新放入锅中将一瓶啤酒倒入锅内。
懒人的三杯鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中加入冰糖。
懒人的三杯鸡翅的做法图解6

步骤6

锅加入生抽。
懒人的三杯鸡翅的做法图解7

步骤7

锅内加入蚝油。
懒人的三杯鸡翅的做法图解8

步骤8

加入白酒，白酒可根据自己口味适量增加。白酒也可以不放，但我喜欢酒香味。
懒人的三杯鸡翅的做法图解9

步骤9

锅内加入盐。我用的是海盐
懒人的三杯鸡翅的做法图解10

步骤10

所有调料放入锅中后中火慢炖。
懒人的三杯鸡翅的做法图解11

步骤11

出锅
懒人的三杯鸡翅的做法图解12

步骤12

调料可根据自己的口味适当加减，做菜的时候是要放葱姜蒜的，但是我不太爱吃，所以没放。

三杯鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-17

©本菜谱的做法由 小萱甜品 编写，未经授权不得转载

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