胡萝卜鸡蛋饼

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我是王梅子

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在鸡蛋饼多样做法中，最喜欢的是胡萝卜鸡蛋饼，营养丰富而且颜色靓丽，家里有小孩的家庭更不能错过。我一般是搭配早餐吃，在早餐中能轻松实现蔬菜的摄入量，而且是深色蔬菜，和浅色相比，有着更丰富的营养素及植物化学物质，对早餐经常没有蔬菜吃的人群来说简单又实用，做起来很方便，我们全家都喜欢吃，比手抓饼可过瘾多了。

胡萝卜鸡蛋饼的用料

胡萝卜 200g	盐 2g
葱 2根	黑芝麻适量
油适量	面粉 80克
鸡蛋 2个

胡萝卜鸡蛋饼的做法

步骤1

准备好所有食材。

步骤2

胡萝卜洗净擦成细丝，越细越好。

步骤3

鸡蛋打入装面粉的碗中，放入胡萝卜。

步骤4

切葱花。

步骤5

加入葱花，加入盐，用筷子搅拌。

步骤6

有点干，加入适量水，充分地搅拌成糊状。

步骤7

平底锅内放入适量的油，用勺子将面糊舀入，上面撒黑芝麻，火不要太大，以免焦，盖上锅盖，更易熟。或者用电饼铛一样。

步骤8

表面凝固时，翻个面继续煎至熟即可。

步骤9

成品。

步骤10

成品。

胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

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创建时间:2019-02-18

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