萌猪汤圆

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一年一度元宵节，今年是猪年，萌猪汤圆上桌了。

汤圆的用料

糯米粉 200g 温水 150g
红曲粉 2克 黑芝麻 适量
红豆沙 适量

汤圆的做法

萌猪汤圆的做法图解1

步骤1

准备好材料，水可以用热点的水。也有人说可以用刚开的水。
萌猪汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉加水和成面团。
萌猪汤圆的做法图解3

步骤3

取一小块儿加入红曲粉和成红色面团，做猪的鼻子和耳朵。
萌猪汤圆的做法图解4

步骤4

将白色面团分成20克一个的小面团，用手压扁，包入适量豆沙馅儿，包好滚圆。
萌猪汤圆的做法图解5

步骤5

用红色面团做小猪的圆鼻子和三角耳朵，用水沾到汤圆上面。用牙签扎出鼻孔，点上黑芝麻做眼睛，萌猪汤圆就做好了。
萌猪汤圆的做法图解6

步骤6

起锅烧水，水开下入汤圆，汤圆浮起就可以出锅了。
萌猪汤圆的做法图解7

步骤7

萌猪汤圆，一口一个甜甜蜜蜜，也可以用黑芝麻馅儿，花生馅或者水果馅儿来制作。

汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-19

©本菜谱的做法由 轻舞飞扬的小厨房 编写，未经授权不得转载

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