泡椒郡肝

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单纯的芽菜很先天完美
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我爸非常喜欢吃这道菜，所以跟着就做了

泡椒郡肝的用料

泡姜 1块 蒜瓣 半头
料酒 适量 泡椒 适量
花椒 适量 郡肝 3个
青尖椒 适量

泡椒郡肝的做法

泡椒郡肝的做法图解1

步骤1

郡肝切片
泡椒郡肝的做法图解2

步骤2

放入生抽，鸡精，白胡椒粉，豆粉，豆瓣少量的醋进行腌制10分钟
泡椒郡肝的做法图解3

步骤3

准备好蒜，泡椒，泡椒，泡菜，青椒
泡椒郡肝的做法图解4

步骤4

锅里放油，油熟放蒜，花椒，泡椒，泡姜大火翻炒，在放入青椒继续炒，开最大火放入郡肝，快速翻炒，直到郡肝熟透放鸡精出锅

泡椒郡肝的烹饪技巧

我这里豆粉放过了，看起来有点黏黏的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 单纯的芽菜很先天完美 编写，未经授权不得转载

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