24【回锅肉】

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回锅肉的用料

五花肉 适量 姜 10g
蒜苗 适量 豆瓣酱 1勺
甜面酱 半勺 花椒 少许
青椒 适量

回锅肉的做法

24【回锅肉】的做法图解1

步骤1

准备材料，蒜苗切斜片切段。
24【回锅肉】的做法图解2

步骤2

热锅放油和肉。
24【回锅肉】的做法图解3

步骤3

肉炒熟后，倒入豆瓣，豆豉，花椒，翻炒。
24【回锅肉】的做法图解4

步骤4

炒1分钟的时候，倒入切好的蒜苗和青椒，再炒1分钟，起锅。
24【回锅肉】的做法图解5

步骤5

下饭神器。妈妈再也不用担心我不吃饭了。

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 小小少年的美食记 编写，未经授权不得转载

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