香辣口水蛙

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食材明细：田鸡8只，丝瓜1条，蒜瓣，香菜，生姜，泡椒，生粉，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱。 做法明细：将田鸡扒皮，这是市场阿姨帮忙扒的哈，热锅放油，把田鸡炸一遍，不需要太焦，炸完捞起，锅里留少许底油，将蒜瓣，干辣椒，生姜炒香放至，翻炒均匀，放入豆瓣酱炒香放田鸡翻炒，放点清水，再放入丝瓜提鲜，盐味精调味少许，这时用点生粉拌水调匀倒入锅中，大火烧开装盘，再放点花椒干辣椒装盘，走锅烧点热油淋上至可，香菜段放上装饰完成✅

香辣口水蛙的用料

田鸡 8只 郫县豆瓣酱 1汤勺
花椒 适量 盐 适量
味精 适量 泡椒 适量
丝瓜 1根 生粉 少许
干辣椒 适量 香菜 少许

香辣口水蛙的做法

香辣口水蛙的做法图解1

步骤1

喜欢的可以试试，味道还不错

香辣口水蛙的烹饪技巧

因为做的时候没拍照片，只能附上成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-28

©本菜谱的做法由 hhhh～ 编写，未经授权不得转载

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